大家好！我是杭州余杭的章建荣。
我的农场是中国农业部老科协在中国第一个授权挂牌的。我从事有机种植30年了，对于种植品种的选择，我们有非常严格的要求，不但要求产量高、品质好，还要求品种的自身抗性比一般品种强，这样才能搞好这样才能搞好有机种植。
▲中国农业部老科协授权挂牌
国内、国外的甜瓜品种多，我们经过认真了解和试种后，最终选用了鼎牌的“玉奶香2号”和“大果美甜”。
在种植过程中，我们全程没有使用化学农药、激素、除草剂。“玉奶香2号”和“大果美甜”这两个甜瓜品种的表现依然很好。
7月27日开始，我的有机农场开园迎客采摘“玉奶香2号”甜瓜，游客自己采摘，价格都是15元1斤。“玉奶香2号”因特别香、特别甜，口感还有一点牛奶味，受到消费者的欢迎。
今天我给大家重点介绍“大果美甜”甜瓜的种植情况。
我们是5月20日育苗，苗期两叶一心前控水防病，用有机多肽粉15毫升加植物保护剂75毫升兑水30斤喷施叶面。小苗出现黄守瓜（又名：黄婆子、黄火虫）则用松树针撒土面，有效驱逼率达85%以上。定植后，浇稀薄的有机肥水。采用双蔓整枝，第6片叶以下的侧蔓都打掉，第7片叶开始人工授粉，授粉后，同时把生长点打掉，待坐果4～5个后，打去多余的侧蔓，留顶部两条侧蔓结二茬瓜。每7天左右喷一次有机多肽酶加植物保护剂。整个种植过程都是按有机农业标准执行。
（本公司技术员观点：以上整枝方法类似于吊蔓栽培，用在爬地栽培上不是太妥。爬地栽培的整枝方法详见《良种与良法》一书，或阅读本公众号“栽培技术”栏目）
8月1日开始，“大果美甜”甜瓜开园迎客，采摘的游客多，不愁销，我采用分级销售的方式，特果20元1斤，一级果15元1斤。
这个品种给我的印象太深刻了，不仅产量高，而且特点突出，虽然是大果型甜瓜，但是它颠覆了甜瓜“越大越不甜”的认知。果实有3斤左右，但甜度和香味丝毫不减，果肉厚实、口感甜脆。
游客都说好吃，肉心厚，还有股哈密瓜的清香味。
在游客采摘时，我发现“大果美甜”甜瓜还适合远程销售。小孩子采摘后，拿个瓜掉到地上好几次，瓜皮仍旧不受损。
（编者注：该品种的果皮密度高、韧性好，所以较耐碰撞。因果皮密度高、不易失水，瓜的保存时间也长一些。）
同时，“大果美甜”也适合采摘园，成熟了的瓜和没有成熟的瓜，游客一眼就能辨别，只采摘金黄色的瓜，肯定成熟了。
8月份的天气虽然酷热，但游客依然多，我们忙得不亦乐乎！
明年，我的农场决定都采用吊蔓栽培，爬地栽培对不住这么好的品种。
（编者注：吊蔓栽培比爬地栽培更有优势，产量更高、品质也更好，只是用工要多一些）
收稿日期：2022.08.05
▲ 大棚内有机种植“大果美甜”
▲“大果美甜”膨果期
▲“大果美甜”开始转色
▲ 7成熟左右的“大果美甜”
▲ 8成熟左右的“大果美甜”
▲ 游客在采收成熟果实（9成熟）
▲ 游客采收的“大果美甜”成熟果
小编点评：
谢谢章老板对鼎牌品种的认可。
有机种植甜瓜虽好，但首先要找准消费群体；同时要选择好的品种，因有机种植对品种抗性和品质要求都很高。品种抗性强是前提，品质高才能卖上好价钱。15-20元1斤的甜瓜价格真的甚比草莓了，恭喜章老板。
“大果美甜”是以常规品种“丑八怪”为母本，杂交组合了大果型父本，杂交一代品种的表现抗性强、品质优，种植户容易获得丰产。
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