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番茄栽培技术

2018-09-20 15:16    作者:鼎牌种苗

一、品种介绍

咪咪金果  特早熟,有限生长,水果型。植株茎叶较细,花絮特多、坐果特多,平均单株坐果218个,单果重15克左右;果实椭圆形,果色金黄,特别亮丽,耐贮运;在几十个水果番茄检测中,其甜度、维C含量最高,无酸味,高品质。

红妞甜果  特早熟,有限生长,水果型。植株茎叶较细,花絮特多、坐果特多,最多一穗坐果达50个,平均单株坐果190个,单果重20克左右;果实椭圆形,果色大红,果面光亮,耐贮运;肉质厚,甜度高,维C含量高,无酸味,高品质。

千芳粉红  特早熟,有限生长,水果型。植株较粗壮,花絮特多、坐果特多,平均单株坐果193个,单果重20克左右;果实近圆形,未成熟果为粉白色,成熟果为粉红色,果面光亮,耐贮运;肉质厚,甜度高,维C含量高,无酸味,高品质。

北美紫艳  源自加拿大,早熟,有限生长,水果型。植株粗壮,叶较大,单果重50克左右,平均单株坐果78个;果实开始成熟时是紫色,充分成熟后是紫红色,有红的发紫之感,艳丽诱人,果实从紫色到紫红色都可鲜食,风味各异,在观光采摘园特别吸引人。

二、栽培技术

1、栽培模式

春提前、春露地、露地越夏、高山越夏、夏秋茬、秋露地、秋延后、秋冬茬、冬春茬等。

2、播种育苗

2.1 浸种催芽  做一个种子体积5倍左右大小的纱网袋或纱布袋,把种子装入袋中,扎好口子,这样在后面的操作过程中都不需要松开口子,很方便;然后放入甲基托布津500倍液中浸种15~20分钟,连袋取出后用清水洗净,再用25~30℃的常温水浸种5~6小时,注意浸种时间不能过长,否则会影响发芽率。浸种后,甩干种子表层水,找一适当的容器,在容器内摊上湿润的棉布,把种子均匀地放在棉布上,再盖一层湿润的棉布,为保水分,最后套一层膜。把容器放置于26~28℃的地方催芽,约2天左右,当芽露白70%左右时,即可播种;采用育苗盘基质育苗。

因番茄种子太小,播种最好用镊子。早春播种气温低,采用催芽后播种;如果最低气温达到了20℃以上,播干种子方便一些。

2.2 苗床管理  苗床要保持湿润状态,白天保持28~35℃,夜间18~20℃;当80%的瓜苗出土后,要放风降温,白天20~25℃,夜间15~18℃,防止小苗徒长。

3、定植与管理

定植前,每亩(667㎡)施含硫酸钾的复合肥50公斤左右,如有农家有机肥多施一些更好。翻地、施肥,整平土壤,一般畦面2米开沟,盖地膜,一畦栽二行,小苗长至6~7片真叶时定植,株距40~60厘米,亩栽1000~1500株。当小苗长至30厘米左右时,搭“人”架或每行扦插篱笆架,架高1.5米左右,把主茎、主叉枝固定在支架上,最好买小巧的绑蔓机,不贵又效率高。在大量坐果期,要重施壮果肥1次,一般亩(667㎡)用30公斤含硫酸钾的复合肥,另加10公斤硫酸钾,一起溶解后,淋施于行株之间,之后,每采摘1~2次,追肥水1次,每次亩用10公斤左右含硫酸钾的复合肥,同时,每隔7天左右喷1次磷酸二氢钾加百菌清或多菌灵杀菌剂(浓度按药剂说明使用),这样会大幅度提高坐果率和提高果实的品质。

如果是嫁接苗,当苗高30厘米左右,喷2~3次多效唑加杀菌剂(每桶15公斤水用多效唑5~10克),7天左右喷一次,这样可以防止嫁接苗生长过旺,提高坐果率。

4、整枝绑茎

主茎的第1和第2侧枝应及时去除,防止果实触地;在产生的分枝中,每次都有2个主分枝,只保留每次的主分枝,其他的细小侧芽都要及时抹去,同时要不定期地把主分枝绑在支架上,另外,要控制每穗的坐果数量,以保果实的最佳的商品性。

5、病虫害防治

番茄的病害以真菌性为主,其次是病毒病和细菌性病害;虫害主要是根结线虫、潜叶蝇、棉铃虫、烟粉虱、蚜虫等。以防为主,防治结合,如,对种过茄科作物(番茄、茄子、辣椒等)的土壤,采用嫁接育苗栽培。

小窍门

增施腐熟的有机肥和硫酸钾肥,适当控制水分,能增强植株抗性,同时可以提高番茄的品质;对老叶、病叶及时剪除并剪除留果花序下部的一个叶片,可增加通风、减少病害发生。

注:北美紫艳有少许卷叶现象出现,这不是病害,是该品种的生理反映;但如果是连作地种植,卷叶严重,那就要防病毒病、枯萎病。

链接:番茄的来源

西红柿也叫番茄,顾名思义,它来自"番邦"。由于它色彩极为鲜艳,一般都认为它是一种毒果。西红柿是半生半长在秘鲁的丛林中,当时叫“狼桃”。到了16世纪,英国有一位名叫俄罗达拉里的公爵游历来到了秘鲁,非常喜欢当地这种桃,于是,他把它带回英国皇宫,作为珍贵的礼物奉献给他的情人——当时的英国女王伊丽莎白。从那以后,西红柿在异国他乡的土地上被大量地种植,但只限于观赏。到了18世纪,法国有一位画家经不住诱惑,决心冒死尝一尝这“狼桃”果的滋味。他勇敢地吃下一口之后,感到酸甜可口,但想到人们的警告,仍不免心惊肉跳。于是,他穿好衣服躺在床上等死。时间在焦虑、恐惧中慢慢过去,他没有感到任何不舒服,反而食欲大增,12小时之后,这位冒险的画家仍好好地活着,从此他忍不住经常吃起来。这位画家不畏牺牲、勇敢地尝试西红柿的趣话在各地传播开来。到18世纪后期,意大利人开始尝试用西红柿做菜,并传至世界各地。

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