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绿健栽培技术

南瓜茎叶是真正的绿色保健菜,但一般的南瓜茎叶多少有点涩味,而且侧蔓少、不粗壮,茎叶产量较低,所以本公司进行了多年的专向选育。

 

一、品种

绿健  本公司首家专向选育,专吃南瓜茎叶的新品种。该品种绝无涩味;叶片上有白脉,便于撕掉茎叶表层纤维,茎叶质地柔软、清爽;植株从基部开始,产生的侧蔓多,侧蔓粗壮均匀;棚室四季可采收,露地一直采收到霜降,茎叶产量高。

 

二、栽技术

1、适时提早育苗

虽然该品种适应性强,四季都可以播种栽培,但为了卖上更好的价钱,适时提早育苗为好,只要棚室温度达到15℃,即可播种。

种子的浸种时间,常温水8~9小时。

浸种、催芽、播种、苗床管理、定植,(点击查看视频教程)

2、施足底肥、合理密植

基肥亩施复合肥50~100公斤,畦宽3.5米包沟,两边各栽一行,根据土壤肥力确定移栽株数,肥力高的土壤适当稀植,反之,密度适当加大,一般亩栽1000株左右,单株栽培。

3、田间管理

基肥在移栽前10天左右施好,整平畦面,用72%金都尔90毫升或48%拉索200毫升兑水50公斤进行畦面土壤封闭喷雾(尽量不用乙草胺),有效防止杂草的生长,然后盖上地膜压紧膜边待栽。

当小苗真叶有2~3叶时定植,浇好定根水。小苗成活后,用稀释的肥水浇2~3次,促进小苗迅速生长;当瓜苗主蔓有7~8叶时摘心,促发侧蔓;雨水多的地区要围沟、厢沟畅通,达到水过沟干;干旱时要及时抗旱;每隔5~7天喷一次自配的叶面肥(即每桶15公斤水,用尿素、磷酸二氢钾各50克,充分溶解后喷施),确保茎叶早发快长。

4、采收与上市

当瓜苗的侧蔓有7~8叶时即可开始采收,无论是子蔓还是孙蔓,见蔓留2叶剪茎采收,留2叶之目的是让其继续产生新蔓,采收的茎叶长度一般为5~6叶;每采收1次,应追肥水1次,喷叶面肥1次。

5、防治病虫害

南瓜茎叶很少有病虫害发生,请参考其它南瓜的防治。

附吃法:吃法很多,现介绍一种——水煮南瓜叶(点击查看视频教程)

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