鼎牌欢迎您!
0736-739 7219
返回上一页
首 页 导 航
  1. 首页
  2. 栽培技术
  3. 甜瓜栽培

甜瓜贮藏的4大妙招

2017-12-22 16:32    作者:鼎牌种苗

 

甜瓜在销售过程往往会遇到很多问题,特别在果实成熟之后上市如何贮藏才能让其不腐烂?下面鼎牌种苗为大家介绍甜瓜贮藏的4大妙招。

1、贮藏窖(库)和包装材料消毒做好甜瓜贮藏保鲜工作。

除了挑选完整无损的果实外,贮藏窖(库)和包装材料的消毒也是十分重要的。把包装材料放在贮藏库中,用熏硫方法,每100 m3容积用硫黄约3 kg、把硫黄与锯末掺在一起,点着使其发烟,关闭门窗、熏两天,然后打开库门窗通气;也可以用2%的福尔马林溶液喷洒消毒。  
 

金黄皮甜瓜种子
 

2、库内甜瓜的堆码和吊挂甜瓜经过挑选、分级后装入果箱中,搬入贮藏库。

箱在库内按一定方式堆放、放稳。在果垛底放托盘等物,注意堆与堆之间、果垛与墙壁及库顶之间均应留有一定的距离,便于通风换气。

一般每立方米可放果实 100~150 kg。有些产瓜区,甜瓜在贮藏库不是装箱贮存,而是成堆散放,即在贮藏库内用竹、木、钢,筋及芦苇、秸。秆等搭成架子,再把甜瓜按层整齐地摆在架子上。也有的窖(库)贮藏甜瓜时,不用箱装,也不用架放,而是建窖时在窖的项部放上横木,用3 根绳子打成3个结,每个结处吊放一个甜瓜,每条绳子上吊放 3个瓜。甜瓜的放法是由上而下。

窖里放完瓜后,除了人行进外,全窖都是吊放的甜瓜,看起来也很美观。这是新疆瓜农沿用的古典方法,也是新疆哈密瓜窖的一大景观。无论是散放的、箱装的或绳子吊放的甜瓜,在甜瓜放置时,把耐贮藏;晚出库的品种放在库的里边,耐贮藏性差的放在靠库门的一端,这样便于管理,出库方便。  

 
金美1号甜瓜
 

3、库内温度、湿度和通风管理甜瓜贮藏库温度、湿度和通风管理是一项很重要的工作,不仅对自然湿度库(包括棚窖、通风库、地下库)是这样,对机械冷藏库也是如此。自然温度库的通风降温按季节可分为三个阶段。

①秋季北方地区白天和夜间气温有一定差别;初入窖的甜瓜,果温和窖温均高,呼吸作用旺盛,加上甜瓜带入的田间热,使窖温升高。这时利用通风设备,把外界的低温引入窖内,降低窖温和果温。 

②冬季气候寒冷,甜瓜经过秋季一段时间的贮藏,已经或接近适于贮藏温度。这时的管理主要是保温防冻。特别要注意防止冷空气突然进入窖内,伤害甜瓜。窖内的通风换气应在白天中午气温较高时进行。换气时间不宜过长,通风次数也要比秋季少。 

③春季立春以后,气温和土温回升较快,这时的管理主要是防止窖温升高。白天气温高时把窖的门窗和通气孔全部堵塞,夜间外界气温比容温低时,打开门宙和通气孔,进行气体交换,尽可能使窖温保持较长时间的低温,以延长甜瓜贮藏时间。通风换气除了降低窖温外,还可以把库内不适合甜瓜贮藏的气体,如乙烯等排出库外,以利于甜瓜贮藏。

机械冷藏库和气调库密封性能好。前者用风机更换库内空气,后者除了调节库内氧和二氧化碳浓度比例外,也要采取措施吸除库内对甜瓜贮藏不利的气体成分,净化空气。湿度是影内贮藏甜瓜品质的重要因素之一。湿度低,甜瓜自然损耗多;严重时,甜瓜失水萎缩,影响商品价值。由于库内通风换气,使贮藏库内湿度下降,所以要给库内适当加湿,一般空气相对湿度似80%~90%为宜。 

 
白皮甜瓜种子
 

4、甜瓜贮藏的辅助措施  

化学防腐剂在甜瓜贮藏中有一定作用。蒲彬等采用水果防腐剂抑霉唑(简称YMC)处理炮台红甜瓜,不仅能降低甜瓜的腐烂率,而且还可以减轻瓜的腐烂程度。

在窖温1~7℃,空气相对湿度为86%~94%的范围内;用0.05%和0.075%的浓度处理炮台红,贮藏89天,其腐烂率均为2.5%,贮藏100天,腐烂率分别为15%和 17.5%,比未用药剂处理的好瓜串提高了130%以上,同时推迟了甜瓜的开始腐烂期。

贮藏89天后,以 0.05%和0.075%的浓度处理,甜瓜的腐烂指数分别为23.75%和15%,仍具有较高的商品价值。从甜瓜的贮藏来看,哈密瓜的适宜贮藏期为3个月。若用抑霉唑的适合浓度处理炮台红,贮藏期可延长到100天,好瓜率达85%以上。

 
青皮青肉甜瓜
 

鼎牌种苗薄皮甜瓜种子有12个品种分别是:金美1号,金美2号,玉奶香1号,雪奶香1号,斯威特1号,金帝,秋甜1号,省工108,爽口1号,爽口花龙,鼎甜雪丽,浓香118等。甜瓜在全国各地广泛栽培。鼎牌的甜瓜在业界深大广大种植户,农业合作社、基地的信任。

上一篇:甜瓜为何会裂瓜?如何预防?

下一篇:甜瓜常见的病虫害及防治办法

推荐产品