2017-09-20 14:44 作者：鼎牌种苗
● 斯威特1# 荣获国家级现代农业示范园2015年度“最美薄皮甜瓜”称号。早熟，果皮金黄，果肉乳白，果形端正、亮丽；果重600克左右，口感酥脆，超级甜，果皮都好吃；瓜的售价明显高于一般甜瓜。
该品种的甜度比一般品种高3～5度，是薄皮甜瓜中甜度最高的品种，从全国各地不同生态区域引种者反馈的信息都是如此；坐果率高、产量高；特别适宜喜欢以甜、脆、酥为口感的区域种植。
● 金 帝 荣获国家级现代农业示范园2014年度“最美薄皮甜瓜” 称号。早熟，果皮呈流金色彩，果肉乳白，果重800g左右，口感特别甜脆；该品种果皮嫩脆，只宜包装后高端销售，普通种植者请勿购种。
该品种的甜度比一般品种高3～4度；果形、果色特别好看，从品质和外观来确定市场，“金帝”适宜做高端产品的区域或个人种植。
● 玉奶香1# 早熟，香味特别浓郁，到果实成熟期，在田边就能闻到浓浓的香气；室内有瓜，香气满屋；吃瓜时，香甜中还有一点奶味；果重500克左右，是青、绿皮甜瓜中的上品。
该品种的甜度比一般品种高2～3度；最显著的特点是香味特浓，还有奶香味，该品种是全国最畅销的青、绿品种之一，特别适宜于喜欢香、甜口感的区域种植。
● 雪奶香1# 早熟，果皮、果肉洁白如雪，香味浓，甜度高，口感特别脆，脆甜中还有一点奶味，果重500克左右，是白皮甜瓜中的上品。
该品种的甜度比一般品种高2～3度；最显著的是口感脆，还有奶香味，该品种是全国最畅销的白皮甜瓜之一，特别适宜于喜欢脆、甜口感的区域种植。
● 秋 甜1# 中早熟，秋季上市的专用甜瓜品种，抗逆性强，适宜4～7月播种，7～10月采收；果皮黄色，肉质乳白，果重650克左右，果皮韧，肉质脆，高甜度，口感好；一般是收完前茬春季作物后再栽培。
该品种的甜度比一般品种高3～4度，最显著的特点是抗高温、抗逆性能力强，所以适宜做秋季收获的甜瓜品种。
● 省工108 早熟，适宜稀植，亩栽150株左右，无需整枝，粗放管理，省工；果高圆形，皮黄色，肉质乳白，果重800克左右，高甜度，哈蜜瓜香型。种植者说：省工108，省工也能发。
该品种的甜度比一般品种高2～3度，很甜，但最大的优势是栽培简单，对于大面积种植，而劳动力不足的情况下很适宜，现在的劳动力成本高，很多合作社就亏在劳动力成本上；适宜于喜欢甜度高、哈蜜瓜香型的区域栽培。
暖棚保温效果好，一般在10～12月育苗，釆用草苫覆盖越冬栽培，至翌年2月上旬开始采收上市，可釆收至5月中下旬，这段时间的甜瓜价格最高。
冷棚保温效果低于暖棚，如釆用双膜覆盖栽培，一般是2月中下旬育苗，5月中下旬开始釆收上市；甜瓜的前中期价格都很高。
小拱膜栽培分棚内和棚外，5～6月上市，甜瓜的前期价格好。
3～4月播种，6～7月上市，但瓜的售价低于上述模式。
4～7月播种，7～10月采收；后期通过加强肥水管理，如有保温措施，可采收至12月下旬。
以上5种模式均可采用吊蔓或爬地栽培。另外，可结合当地情况，在5种模式的基础上灵活运用，如春季甜瓜与棉花套栽、甜瓜与辣椒套栽；越夏甜瓜与番茄套栽等。
甜瓜属喜温作物，全生育期最适宜温度为25～35℃，当温度降至15℃时生长缓慢，10℃时完全停止生长，7℃以下时发生冷害。另外，昼夜温差大于10℃时，对果实的发育最好，有利于果实膨大和糖分积累，提高品质。
甜瓜是喜光作物，光照充足时植株发育健壮，反之，植株发育瘦弱且只开花不结果或果实小，所以，调节好光照很重要。
甜瓜在幼苗时期需水量较少，当土壤水分过多时，易造成根系缺氧而烂根，果实膨大期需水较多。
甜瓜植株生长忌土壤粘重、含水量过大、透气性差的土壤，在南方田间种植必须开好沟，达到土壤不积水为宜。甜瓜植株发育时氮、磷、钾的吸收比例约为2:1:3.7；氮肥促进植株前期发育十分重要；磷肥对花芽的分化和雌花的形成有重要作用；钾肥对果实的发育、品质的好坏有直接的影响，正确施用钾肥，瓜大而齐整、色泽鲜艳、瓜的甜度和适口性提高，而且抗逆性增强。
植株生长与果实发育在矛盾中进行，若植株生长过旺，则雌花出现晚，坐果少，熟期延后，经济效益不好；若植株生长弱，雌花开花提早，但瓜小而且容易产生畸形瓜。因此，在栽培技术上要调节好植株生长势、叶面积、坐瓜节位，为甜瓜早熟又丰产创造一个良好的环境条件；植株营养生长期要看苗势来决定肥水量，苗势生长达到中等正常水平为好。
甜瓜从雌花开放至果实成熟一般需要22～32天(与瓜膨大期的温度及品种熟性有关)；500克左右的果实需4片叶左右、1公斤左右的果实需6片叶左右、3公斤左右的果实需8片叶左右；反之，如果叶片过多，孙蔓管理不严，营养分散，通风透光不好，不但果实增重速度慢，熟期推迟，含糖量也会降低，品质下降，严重影响其产量与商品性。
高密度吊蔓栽培的情况下，要根据品种的果实大小来决定每批单株留果数量，500克左右的果实每批留4～5个为宜；1公斤左右的果实每批留2个为宜；3公斤左右的果实每批留1个为宜；如果是稀植的爬地栽培，每批单株留果6～9个。切不可舍不得疏瓜，对发育不良的小瓜和畸形瓜要及时摘除，对坐瓜数过多的也要疏瓜，否则，不但影响瓜的商品性，还明显影响产量。
甜瓜以子蔓、孙蔓坐果为主，爬地栽培和吊蔓栽培的整枝方法不一样，目的是要达到坐果数量适当、果实发育好。
注：有特别的品种可以不整枝，如“省工108”。
准备种植甜瓜的地块要提前翻地，在南方田间种植要开好围沟和厢沟，不能渍水。甜瓜施肥以基肥为主，一般每亩(667m2)用尿素10～15公斤、过磷酸钙40～50公斤(或钙镁磷肥20公斤)、硫酸钾15～20公斤(注：不宜用含氯的肥料，如“氯化钾”或含“氯化钾”的复合肥等)；如求方便，则使用含硫酸钾的复合肥，亩用50公斤左右；另外，建议加入微量肥：硫酸锰1～2公斤、硼镁肥3～5公斤、硼砂1公斤、硫酸锌1公斤。如有禽畜粪肥或堆肥等有机肥，多施一些更好。在移栽前，把农家肥均匀散施于大田，结合整地深翻25～30厘米；化肥混合均匀后集中沟施，注意瓜苗不能直接栽在肥料上面，要保持15～20厘米的距离，否则会出现肥料烧根。另外，农家肥一定要充分腐熟后才能施用。
用没有种植过瓜类作物的田园熟土5成，充分腐熟后的农家肥5成，注：营养土和农家肥必须过筛，加一部分草木灰或锯末子，每立方营养土中加入过磷酸钙1公斤、硫酸钾0.5公斤、50%多菌灵200克、75%甲霉灵锰锌200克、95%恶霉灵5克，混合均匀后做营养钵，注：留少量混合好的营养土做盖种土。
最好使用育苗盘基质育苗，现在各地都有育苗盘和基质购买，成本不高，但好处有三，一是节省准备营养土的时间，二是育苗方便、移栽方便，三是基质不带病毒，便于培育无病苗；如加入上述肥料和药剂则更好。注：建议用54孔左右的育苗盘。
做一个种子体积5倍左右大小的纱网袋或纱布袋，把种子装入袋中，扎好口子，这样在后面的操作过程中都不需要松开口子，很方便；然后放入甲基托布津500倍液中浸种15～20分钟，连袋取出后用清水洗净，再用25～30℃的常温水浸种5～6小时，注意浸种时间不能过久，否则会影响发芽率。
把种子浸好后，甩干种子表层的水分，用湿润的棉布包好纱网袋，再放入薄膜袋中，置于25～30℃的地方催芽；约12～20个小时就可出芽，当种子催芽露白，胚根长1～2毫米时即可播种。
营养钵要放平，播种前一天浇足水，将催好芽的种子每钵放1～2粒(定苗时只要1株)，播完后覆盖1厘米厚的营养土，注意钵内的营养土和覆盖的营养土以湿润状态为宜，湿润的标准是：以手抓一把营养土能成团，丢在地上能散开为度，如湿度不足，洒一些水；温度低时，播种后盖一层地膜，以保温、保湿，地膜上再盖小拱膜。待80%以上的种子拱土时要及时揭掉地膜。
如果用基质育苗，就简单多了，把基质倒在地上，把需要加入的肥与药剂拌匀，再加水拌匀后，即可装入育苗盘，播种后覆盖1厘米左右的湿润基质，最后用喷雾器整体喷一次水，防种芽失水。
注：育苗用的膜最好用新膜，旧膜透光差，会造成小苗徒长。
出苗前一般不揭膜，苗床白天保持28～35℃，夜间18～20℃；当80%的瓜苗出土后，要放风降温，白天20～25℃，夜间15～18℃，防止小苗徒长。定植前7～8天要锻炼瓜苗，露地定植前2天把苗床的膜全揭掉，让瓜苗适应露地的气候。
一般在真叶2叶1心至3叶1心时定植，定植时的温度要求：室外温度稳定在15℃以上。定植前，要施好基肥、整好地，爬地栽培2.5米开厢(包沟)，覆盖地膜，每厢中间栽一行，藤蔓向两边生长，生长势比较强的品种，一般株距70～80厘米，打孔定植。如果不能按要求整枝，株距应为1米(亩栽300株左右)，这样才能避免藤蔓过多而出现“疯长”。另一种方法是5米开厢(包沟)，甜瓜苗栽两边，引蔓向畦的中间生长。
注：省工108甜瓜品种，5米开厢(包沟)，中间栽一行，藤蔓向两边生长，株距70～80厘米。
整枝：当甜瓜主蔓有4片真叶时将主蔓生长点摘除，选2---3条健壮的子蔓生长，多的子蔓摘除，当子蔓有4～5叶时，对子蔓摘心，子蔓上的雌花(小瓜)一并摘除，在孙蔓上集中留瓜，这种方式，单株能坐果12～15个；如果在子蔓上留瓜，单株只能坐果6～9个。当孙蔓坐果后，在瓜后留1叶摘心，未坐果的枝杈全部剪除。
无论是爬地或是吊蔓栽培，植株生长的空间必须有适当的光照和通风，才能促进坐果和良好的发育，这样才能获得丰产。
注：省工108甜瓜品种，只在主蔓长至5～6叶时，对主蔓摘心，之后，不要摘心、不要整枝，只需适当引蔓，让藤蔓向两边均匀生长。
固蔓：露地爬地栽培要防风卷叶蔓，特别是全地膜覆盖栽培的甜瓜，因其茎上的不定根无法扎进土壤里，只要有大风来袭，叶蔓就会翻卷，将严重影响光合作用和坐果。可用20厘米长的扎丝（建筑上用于扎钢筋的扎丝）折成U形，扣住藤蔓，两端插入土壤里，每株插入3—5个点，这样，风就吹不翻叶蔓了。
甜瓜较耐旱，开花坐果前以较干的土壤环境生长最好；如果肥水过多，易出现“疯长”；果实膨大期需肥需水量增加，这时必须要加强肥水供应，这叫壮果肥水，也叫膨果肥水；施用方法：当一批瓜有乒乓球大小时，结合浇水追肥，每亩施复合肥25公斤、硫酸钾10公斤，这次的肥水供应很重要，与瓜的产量和品质成正比，特别说明的是，只要植株平均有4～5个乒乓球大小的瓜，此时加强肥水供应是不会出现“疯长”的；在瓜采收前7～10天必须停止肥水供应，以保甜瓜品质；雨天要注意排水，不能出现渍水情况。另外，在果实膨大期喷0.2%～0.3% 磷酸二氢钾溶液做叶面肥(与杀菌剂“百菌清”或“多菌灵”一起喷施)，7天左右喷1次，连喷3～5次，能加速果实膨大和提高植株的抗病能力，瓜的颜色好，含糖量提高。
甜瓜病害主要有苗期的猝倒病、沤根，生长期的炭疽病、蔓枯病及白粉病，坐果期的果腐病、枯萎病等。
猝倒病 严格控制好温度和湿度，发病初期可用72％普力克水剂400倍液或15％恶霉灵水剂1000倍喷施。
沤根 为低温生理病害，主要采用提高床土温度，撒干草木灰来降低土壤湿度。
炭疽病 发病初期可选用80%炭疽福美800倍液或代森锰锌1000倍液喷洒。
蔓枯病 加强栽培管理，发病初期用60%百菌清可湿性粉剂500倍液喷雾。
白粉病 发病初期用三唑酮1500倍液或吡唑醚菌酯喷雾，重点喷叶的背面。
果腐病 开花至幼果期喷洒75%百菌清可湿性粉剂600倍液或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液。
枯萎病 因连作引起的土传病害，对多年的连作地最好采用嫁接苗。
甜瓜有白粉虱、蚜虫、红蜘蛛、茶黄螨等，用1.8%阿维菌素2000倍液喷雾防治。
甜瓜早熟或特早熟品种一般从开花至果实成熟在22～32天(与栽培的季节、温度有关)，当瓜有香味、有甜度，切开果实见种籽饱满时，说明瓜已成熟，头批瓜釆收后应及时追肥水一次，每亩施复合肥20公斤、硫酸钾10公斤、尿素5公斤，保持后茬瓜迅速生长所需养分。注：要想后茬瓜丰产，一定要及时剪除植株老叶和弱枝。
棚室包括温室和冷棚，我国南北气候条件差异大，育苗、定植时间也不一样，但有一个基本条件：棚室气温必须稳定在12℃以上，土壤温度稳定在15℃以上方可进行。
温室栽培在10～12月播种，冷棚栽培在2～3月播种。育苗分常规育苗和嫁接育苗。对于瓜类连作地，最好用嫁接育苗，可避免枯萎病、根腐病等严重危害甜瓜生长发育的病害发生。
育苗前7～10天，每亩(667m2)用80%敌敌畏0.25公斤加硫磺2公斤，另加适量锯末，分堆点燃熏棚1昼夜；或用百菌清加灭蚜烟剂等点燃熏棚1昼夜(按说明使用)，之后放风排除毒气，准备播种。
种子处理、催芽播种方法、温度管理、水分管理见露地栽培。这里要强调的是光照管理和炼苗技术，瓜苗出土后应尽量多见光，早上揭帘后撤掉小拱膜，晚上盖草帘前，再把小拱膜盖好，早揭晚盖，增加光照时间。
随着瓜苗的生长，一般在定植前一周开始炼苗。炼苗期间应加大苗床通风量，小拱棚上的塑料薄膜逐步由白天揭开、晚上盖上，一直到最后昼夜不再覆盖。炼苗期间不再浇水，以促进根系下扎。如发生低温冷害或药害时，应及时喷芸苔素等植物生长调节剂；发现瓜苗根系发育不良时，应及时喷生根药剂；在苗期一般7天左右喷1次加瑞农或甲霜灵等药剂，预防细菌性和真菌性病害。
定植前要提前扣棚升温，棚室气温须达到12℃以上才能定植，并对棚室消毒(方法见育苗棚消毒)，选择晴天上午定植为宜，没有嫁接的瓜苗在定植时，结合灌水或浇定根水每亩施入97%恶霉灵100克或50%多菌灵2公斤或75%甲基托布津2公斤，预防枯萎病和根腐病等病害。棚室内爬地栽培，定植密度同露地爬地栽培，亩栽300-500株。
吊蔓栽培一般采用单蔓整枝法，厢宽1.2～1.5米(包沟)，中间栽一行，株距35～45厘米，亩栽1800-2000株。
早春浇水量和浇水次数要少，保持土壤湿润即可，阴雨天不能浇水。第一批果坐果期不能施肥、浇水，否则会影响坐果，并容易出现“疯长”；当有一批幼瓜乒乓球大小时，开始浇膨瓜肥水(施肥量见露地栽培肥水管理)，要保持水分充足，浇水要选晴天上午进行，任何时候都不能大水漫灌，有条件者采用滴灌，无此条件者也要达到水过沟干，头茬瓜采收前7～10天停止供水，采收后恢复浇水。吊蔓栽培一般前后留3批果，每批果的膨瓜肥水都要及时施灌。
定植后密闭棚室，及时在定植垄上扣小拱膜，用新膜覆盖，有条件者在棚室的膜下再加1～2层膜保温。尽量减少进出棚室的次数，以减少热量的损失。白天30～35℃，夜间18～20℃，促进缓苗；缓苗后到雌花开放前，白天28～32℃，夜间14～16℃，温度过高时要适当放风。随着气温升高，当瓜苗生长点顶到小拱膜时撤掉小拱膜。果实膨大期白天30～33℃，夜间16～18℃。
要想办法提高棚室内的光照强度，只要温度状况可以，应尽量延长棚室的光照时间。为增加温室的光照，宜选用透光好的薄膜，并经常清扫擦拭干净，以提高透光率，及时对植株整枝来改善群体内部的光照分布。定植垄用银灰色地膜，温室的后墙内侧挂反光幕，均可增加棚室内的光照；生长后期视温度情况及时撤掉草苫，以增加光照。
吊蔓整枝有两种方法，一是单蔓整枝，二是双蔓整枝，二种整枝方式的产量相当，双蔓整枝的优势是第一批果早一些，产量集中一些。
吊蔓单蔓整枝法：用主蔓8～12叶产生的子蔓留瓜，主蔓8叶以下、12叶以上的子蔓及时摘除，喷“坐瓜灵”后，定瓜4～5个，至18叶开始再留子蔓坐果(第二批果)，同样定瓜4～5个；对没有坐上果的子蔓彻底剪除，否则会起坏作用。
当预留节位的雌花开放当天，用“坐瓜灵”一次喷多个瓜胎，只要见黄豆粒大小的瓜胎均可一次性喷，一次性处理多个瓜胎坐瓜齐，避免大瓜吃小瓜的现象发生，达到坐果大小一致。用药方式见后文附1
头批瓜坐稳后，及时把第二批瓜喷“坐瓜灵”(一般在18～22节位)，第三批瓜28～32叶自然授粉坐果(不喷“坐果灵”)，同时对主蔓摘心。
吊蔓双蔓整枝法：当小苗有4叶时摘心，选留2条健壮的子蔓生长、吊蔓，多余子蔓摘除，每株需二条吊绳；子蔓5～9叶开始留瓜，后续的管理同单蔓整枝法，只是坐果位置适当放低。
特别注意：喷施“坐瓜灵”后，必须及时剪除小瓜(雌花)后面的生长点，让养分集中供应小瓜的生长发育；有人认为，剪除生长点后，万一前面的瓜没成功，就不能继续结瓜了，总是保留几个叶片再剪除，这样非常错误，一是正确使用“坐瓜灵”后，瓜的成功率达90%以上，二是保留几个叶片会产生更多的孙蔓，养分不能集中供应瓜的发育，化瓜的机率增加，同时，因孙蔓过多，植株会出现“疯长”，严重影响通风和光照，这样，植株就很难坐瓜了。另外，第一批瓜上市后，应及时剪除第一批果的坐瓜枝及老枝、老叶，目的是为了增强通风和光照，保持第二批瓜有充分的养分供应；第三批瓜也是同样的道理。
优先选用粉尘法、烟熏法；同时釆用黄板诱杀白粉虱和蚜虫，在晴天用药剂喷雾防治时，注意轮换用药，合理混用。白粉虱、蚜虫、红蜘蛛、茶黄螨用阿维菌素或艾美乐或阿克泰防治；从瓜苗至坐果前，每隔7～10天喷1次加瑞农或可杀得，防治细菌性青枯病、叶斑、果腐、溃疡等病害；果实膨大期用45%百菌清烟剂每亩150克，分放5～6处，傍晚点燃闭棚一夜，第二天放风，7天熏1次，连熏3次，防治霜霉病、疫病等。
棚室栽培的甜瓜都是在自然气温低的情况下进行的，所以甜瓜的成熟期相对长一些，待瓜有8成熟后采收。
附1：“坐瓜灵”在薄皮甜瓜上的运用
甜瓜坐果靠昆虫传粉，但在开花期遇低温阴雨天气时，坐果率会受严重影响，利用“坐瓜灵”处理可在雌花开放当天或开花前1～3天进行，坐果率可达到90%以上；棚外栽培的甜瓜，喷“坐瓜灵”后，如在6小时之内遇上大雨冲洗，应补喷。
使用浓度：“坐瓜灵”每瓶(5克)，对水2～3公斤，具体使用浓度与环境温度有关：温度15～20℃，对水2～2.3公斤；温度21～24℃，对水2.3～2.8公斤；温度25～30℃，对水2.8～3公斤。
使用方法：根据当时的温度，将“坐瓜灵”用水稀释所需浓度，充分摇匀，使其呈均匀的白色悬浮液，然后釆用小型喷壶对着瓜胎逐个均匀喷雾。
特别注意：
1、不能重复喷雾，为了避免重复，可在药液中加一点食品色，而且喷后应及时用手指弹一下瓜蔓，去掉多余的药液；
2、在大面积应用前须小面积试验，正确掌握使用技术，以达到最佳效果，杜绝裂瓜、畸形瓜、苦味瓜的产生；
3、要根据温度情况调整好药液浓度，并尽可能避开高温时段使用，用药时间最好选择在下午4时后使用，并且药液要随配随用；
4、当温度高于30℃、或低于15℃时不宜使用。
适时采收：由于使用“坐瓜灵”，果实生长速度明显加快，果实很快就长到商品瓜大小，但内在物质还未充分转化，所以，要待果实8成熟后采收才能达到甜瓜应有的品质。
链接：甜瓜的种类与适应性
甜瓜分三大类，一类是薄皮甜瓜，全国各地都适宜种植，棚室、露地均可栽培；二类是厚皮甜瓜，如哈密瓜等，宜在新疆、甘肃等少雨地区种植；三类是中间型甜瓜，如伊丽莎白等，宜在棚室内栽培。
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