一个小品种，在今年的广州会上掀起了波浪！您感受到了吗？

“你好！请排队，请排队，欢迎品尝！”，鼎牌工作人员忙碌着，与前来品尝的人员热情打招呼。鼎牌展位前，热闹非凡，成为了本次会议中一道亮丽的风景线，吸引了众多农业专家和种子经销商的关注。

▲ 鼎牌展位前，热闹非凡，

前来品尝的人络绎不绝

这是2024年广州种业博览会南洋会区鼎牌展位前的情景，这些人想品尝什么呢？

原来是鼎牌的杂交“东汉菜”。

在展台上还有3株栽在盆里的“东汉菜”，长得嫩嫩的、绿油油的，绿油的叶片上还显现出红脉的光彩，更加显得生机勃勃。

“好吃！好吃！”

“口感糯滑清香”

“味道真的不错！”

“就这么简单地烫一下吃，味道都这么好!”

品尝的人赞不绝口······

有不少大人带着小孩来品尝，其中一位五六岁的小女孩，连吃了5小碗，小女孩的妈妈说：“吃这么多，今天不要吃中饭了！”；小女孩高兴地说：“太好吃了！太好吃了！”。

▲ 经销商们在品尝“东汉菜”

▲ 对此一下，烫熟的与盆栽的“东汉菜”

▲ 看看，小孩吃得多享受啊

▲ 这位小男孩，吃得多高兴啊

一位来自湖北基地的王老板品尝后，与鼎牌的工作人员交流了近半个小时，他想种植300亩，再逐步扩大面积，打造出自己的品牌，因为现在全国的种植面积还不多，正是好时机。

广州本地的瓜菜收购商也来了，通过品尝、交流后决定，自放面积，负责回收，在广州销售。

来了很多不同省份的客户，远至黑龙江的客户一样想购种推广。

▲ 鼎牌展位前，还来了舞狮队

▲ 同道的余总来到鼎牌展位前，与刘总交流

12月10日晚，会议主办方宴请国内外的参会人员，餐饮大厅灯火辉煌，鼎牌公司总经理刘德在主席台演讲，演讲的内容是：不忘老祖宗都爱吃的“东汉菜”，做世界都知道的中国人。

赴宴人员都对“东汉菜”口感赞不绝口，自然成为了赴宴人员相互交流的重要话题。

▲ 12月10日的晚宴开始了

▲ 鼎牌刘总在台上演讲并介绍“东汉菜”

▲ 全宴人员在品尝“东汉菜”

“东汉菜”虽是一个小品种，但蕴藏着大商机；将成为种植基地、专业菜农新的致富之道。

编者按：

东汉菜(冬寒菜)，别名冬苋菜、冬葵、葵菜、滑肠菜、高钙菜等。

从东汉时期开始，冬寒菜已经成为中国人的“百菜之王”、“五菜之首”，是我们老祖宗都爱吃的蔬菜。

现代科学证明，冬寒菜营养丰富，尤其含钙量是鲜牛奶的3倍（100克新鲜冬寒菜含钙量315毫克、100克鲜牛奶含钙量为100～120毫克），所以，冬寒菜又称高钙菜。

鼎牌不忘祖宗之爱，通过9年创新研究，利用不育系，实现了冬寒菜首次杂交育种。根据其历史来由，鼎牌把杂交后的冬寒菜命名为“东汉菜”，并已申请国家新品种保护。

为什么老祖宗都爱吃的蔬菜，后来种植面积很少呢？原因是从清代后期开始，引进的大白菜在全国兴起，大白菜耐贮存，能解决人们在当时吃菜难的问题；而冬寒菜没有这个特点，所以，大白菜就慢慢取代了冬寒菜。

现在呢？社会发展到今天，已经不需要贮存蔬菜了，况且，蔬菜出现了过剩，而吃营养、吃健康、吃口感己经成了现在人的主要需要，所以，冬寒菜又将兴旺起来！

您会抓住商机吗？

附告加说明：

这次广州种业博览会，鼎牌公司派出了科研人员和营销人员共10人参加，有6位情不自禁地写了文章，今日都拿出来与读者分享。

良种还需良法，同样优良的种子，不同的人种植有不同结果，说明种子是前提，技术是关键。为此，本公司组织技术人员编写了这本通俗易懂的栽培技术要点，希望对引种者有一定的实际帮助。
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