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专向选育绿色保健菜——绿健

2017-12-28 14:56    作者:鼎牌种苗

在农村有一种植物,几乎是全能型的。果实、花、叶、茎都能吃,您猜猜是什么植物呢?没错就是南瓜!但人们常常只注意南瓜,而忽略了南瓜的一些附属产品。其中南瓜茎叶也是真正绿色保健菜,而它的价值远远大于南瓜。

 

南瓜茎叶含有叶绿素,蛋白质,糖,氨基酸等营养元素,所以吃起来味道爽口清甜,是难得的美味。对痢疾,疳积,创伤等也有治疗作用。但现在市面上一般的南瓜茎叶多少有点涩味,而且侧蔓少、不粗壮,茎叶产量较低。要想卖的好,您的产品必须更有特色、更有品质!为此本公司进行了多年的专向选育——专吃南瓜茎叶的新品种:绿健

 

绿健---侧枝多、粗壮

绿健---侧枝多、粗壮

 

 

1品种介绍

 

绿健   本公司专向选育的专吃南瓜茎叶的新品种,植株从基部开始,产生的侧蔓多、粗壮均匀,茎叶产量高;叶片上有白脉,便于撕掉茎叶表层纤维,茎叶质地柔软、清爽,绝无涩味。

绿健---不需要喷农药

绿健---不需要喷农药

 

2栽培技术

 

1、适时提早育苗

虽然该品种适应性强,上半年都可以播种栽培,但为了卖上更好的价钱,适时提早育苗为好,长江流域育苗一般在2~3月,北方适当推迟;如果是温室、大棚栽培适时提早。

 

2、施足底肥、合理密植

基肥亩施复合肥50~100公斤,有农家肥更好,采用畦上条施。畦宽3.5米包沟,两边各栽一行,根据土壤肥力确定移栽株数,肥力高的土壤适当稀植,反之,密度适当加大,一般亩栽1000株左右,单株栽培。

 

3、田间管理

底肥在移栽前10天左右施好,整平畦面,用72%金都尔90毫升或48%拉索200毫升兑水50公斤进行畦面土壤封闭喷雾(尽量不用乙草胺),有效防止杂草的生长,然后盖上地膜压紧膜边待栽。

 

当小苗真叶有2~3叶时定植,浇好定根水。小苗成活后,用稀释的肥水浇2~3次,促进小苗迅速生长;当瓜苗主蔓有7~8叶时摘心,促发侧蔓;雨水多的地区要围沟、厢沟畅通,达到水过沟干;干旱时要及时抗旱;每隔5~7天喷一次自配的叶面肥(即每桶水用尿素、磷酸二氢钾各50克,充分溶解后喷施),确保茎叶早发快长。

 

4、采收与上市

当瓜苗的侧蔓有7~8叶时即可开始采收,无论是子蔓还是孙蔓,见蔓留2叶剪茎采收,留2叶之目的是让其继续产生新蔓,采收的茎叶长度一般为5~6叶,一般以8~10根茎为一把(用草带或绳带扎好),方便上市。每采收1次,应追肥水1次,喷叶面肥1次。栽培面积不大时,就在当地市场销售了;大批量销售时,以5公斤左右为1篓运输为宜,当南瓜茎叶失水后,洒适量的清洁水又会恢复如初,不影响品质和销售。

绿健---及时采收,产量特高

绿健---及时采收,产量特高。

 

5、防治病虫害

南瓜茎叶很少有病虫害发生,请参考其它南瓜的防治。

 

3吃法介绍

 

吃法很多,现介绍一种——水煮南瓜叶

 

水煮南瓜叶是一道特色名菜,做法简单,先将南瓜茎叶从茎口开始撕去表层粗纤维(绿健品种很容易撕),然后按0.5厘米左右切碎,用清水漂洗2次,放入鸡汤、肉汤内煮熟即可;就是放入清水中煮熟,味道也不错,口感柔软、清爽。

 

采摘嫩茎叶

 

撕出表层粗纤维

撕出表层粗纤维

 

水煮南瓜叶,特别清爽,绝无涩味。

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