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时隔三年,向钱葱、姜你军又来了,心动了吗?来年你会换品种吗?

早在2020年10月份,从各农产品市场反馈的信息得知,在许多蔬菜出现季节性价格下降时,却有4个品种价格大涨。它们分别是大葱、朝天椒、蜜本南瓜、西兰花。

时隔三年,向钱葱、姜你军又来了,心动了吗?来年你会换品种吗?

 

最近调味蔬菜也出现了价格暴涨的情形,“向前葱”“姜你军”又来了。

为什么明明不是需求旺季,这些蔬菜的却反常暴涨,你知道是什么原因吗?

对,还是供需问题!供不应求。

前段时间大葱、朝天椒、蜜本南瓜、西兰花价格大涨,是受年后气候影响,很多品种都减产甚至失收。

近期大葱上涨更多是因为这两年大葱的种植效益比较差啊,影响老百姓的种植积极性,山东、辽宁、河北、河南等这些北方的主产区域普遍减少了种植面积;第二个原因,就是今年的北方地区,像山东这些主产区雨水比较大,出现了一些水涝的现象,影响了大葱的单产。

时隔三年,向钱葱、姜你军又来了,心动了吗?来年你会换品种吗?

 

生姜则因为供应青黄不接,导致价格一路走高。行业内将销售的生姜分为鲜姜和老姜两大类,由于当年产的鲜姜味道淡,再加上价格比老姜便宜将近一半,为此,姜农习惯于把鲜姜储存几个月后再销售。当前,批发商收购的生姜基本上都是去年的老姜,由于去年全国各地生姜产地经历了干旱、雨涝等影响,导致2019年生姜产量整体减少,而今年刚收获的鲜姜需要储存到春节和来年才能出售,所以,眼下的生姜市场正处于青黄不接的时候,因此价格就提了上来。

今年对于部分菜农是幸运的,但对很多其他品种的菜农是艰辛的。

幸运的菜农靠着一波行情收益翻倍,艰辛的菜农则因为失收血本无归!

时隔三年,向钱葱、姜你军又来了,心动了吗?来年你会换品种吗?

 

归根结底,供需关系是主因,其次是气候。

每年都有不同品种出现价格大幅波动,作为菜农要理性对待,不盲目种植,也不轻易放弃原有的品种。

在气候和供需如此动荡的情况下,笔者推荐大家种种南瓜。

时隔三年,向钱葱、姜你军又来了,心动了吗?来年你会换品种吗?

健美蜜本南瓜

原因有二:

1、南瓜种植相对容易,花工少,受气候和工价影响小一些。

2、南瓜营养丰富,且适合加工,需求量大,全国种植面积也大,价格相对稳定一些。

市面上南瓜品种非常多,建议大家种植受众更广的蜜本南瓜。你怎么看?

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