鲜美东汉菜

主要性状

东汉菜又名冬寒菜，别名冬苋菜、冬葵、葵菜、滑肠菜、高钙菜等。

从东汉时期开始，冬寒菜已经成为中国人的“百菜之王”、“五菜之首”，是我们老祖宗都爱吃的蔬菜。

现代科学证明，冬寒菜营养丰富，尤其含钙量是鲜牛奶的3倍之多（百度百科），所以，冬寒菜又称高钙菜。

鼎牌不忘祖宗之爱，通过9年创新研究，利用不育系，实现了冬寒菜首次杂交育种。根据其历史来由，鼎牌把杂交后的冬寒菜命名为东汉菜，并已申请国家新品种保护。

“鲜美东汉菜”植株生长快，茎壮叶美，口感鲜美柔滑，清香味美；抗病、抗虫性强，基本无病虫害；避开5～8月都可以播种，播种1次，采收10～25次，亩产量可达5～10吨。

为什么老祖宗都爱吃的蔬菜，后来种植面积很少呢？原因是从清代后期开始，引进的大白菜在全国兴起，大白菜耐贮存，能解决人们在当时吃菜难的问题；而冬寒菜没有这个特点，所以，大白菜就慢慢取代了冬寒菜。

现在呢？社会发展到今天，已经不需要贮存蔬菜了，况且，蔬菜出现了过剩，而吃营养、吃健康、吃口感已经成为了现在人的主要需要；特别是东汉菜的基因具有天然的抗病因子，生命力极强，是不会生病的蔬菜,这是东汉菜的最大优势。