▲ 农业“牛人”王正伟
在浙江龙游的田间地头,只要提起王正伟的名字，农民朋友无不竖起大拇指，说他是“牛人”。
这位只有小学学历的安徽汉子，在浙江龙游用10余年的执着与追求，从打工仔蜕变为龙游县第三届“农民专家”、农科院特约研究员、国家专利获得者。
他创办了正伟蔬菜农场和正伟蔬菜超市，成为当地乡村振兴的带头人。
▲ 正伟蔬菜农场办公区一角
▲ 正伟蔬菜超市
为什么条件一般的他，能在蔬菜行业干成“牛人”呢？
原因是他的骨子里有一种敢闯、敢拼的韧劲和对土地的深厚感情。
当农场的蔬菜大棚屡屡被大雪压垮时，他花了3年时间，研究出了可以有效抵抗雪灾的“大棚抗雪压技术”，并获得了国家专利。
▲ 王正伟的蔬菜大棚被大雪压垮
▲ 王正伟获得国家专利
当种植的农产品没有赚到钱时，不是放弃，而是分析原因，从中找到突破的方法。他深入研究农业技术，引进新品种示范种植，探索多种蔬菜新的种植方法，最终摸索出了自己的蔬菜种植和销售盈利模式。基于他的成绩，2017年，他被评为了龙游县第三届“农民专家”，被同行称为“牛人”。
2025年，王正伟又干了一件“很牛”的事——联合衢州市农业技术推广中心，打造了“莴笋-冬瓜-玉米”新的三熟模式试验示范基地，这是一种通过科学安排茬口、合理搭配作物，实现一年三季种植的高效农业新模式，旨在提升土地利用率和农户的经济效益。
▲ “莴笋-冬瓜-玉米”新三熟模式
试验示范基地
为了这个模式的成功落地，市里要求莴笋、冬瓜、玉米都要选择最优良的品种。其中，冬瓜品种锁定了鼎牌的“大肉红烧”。原因是2024年他就试种过，表现很好，消费者很喜欢，在正伟蔬菜超市很畅销。
试验示范基地50亩，种植效果超预期。
王正伟说：“‘大肉红烧’冬瓜的肉质厚，是一般粉皮冬瓜的2倍，从没有见过粉皮冬瓜有这么厚的肉质。看我地里的冬瓜不是特别大，但却非常重，因为瓜的肉质厚、空腔小，一个有三四十斤，大的近百斤。一般的大冬瓜每株基本上就是1个瓜，但‘大肉红烧’每株都有2-3个大冬瓜，一眼望去，地里的冬瓜白皑皑一大片，瓜挨着瓜，有的六七个瓜挨在一起，特别打眼。干活的农工都有六十几岁了，他们说从没有见过这么会‘生崽’的冬瓜”。
农工都说王正伟是“牛人”。
经测算，“大肉红烧”冬瓜亩产达到了25000斤，如此高的产量着实颠覆了以往的认知。王正伟说：他们浙江每年有个“浙江农业之最”活动，今年因太忙，来不及提供资料。明年一定要提供资料，争取“大肉红烧”获得这个称号。
由于“大肉红烧”产量过高，原有的销售渠道无法完全消化。为此，王正伟又联系了冬瓜加工厂，加工厂的老板非常认可“大肉红烧”冬瓜的品质，和他达成了订购协议，并表示明年还要加大合作。
请欣赏王老板分享的种植成果：
▲ “大肉红烧”冬瓜爬地栽培
▲ “大肉红烧”爬地栽培，获得丰产
▲ “大肉红烧”成熟瓜看似不大，
却铁重，每个都有三四十斤
▲ “大肉红烧”成熟瓜看似不大，
却铁重，大的有近百斤
王正伟说：与衢州市农业技术推广中心合作的“莴笋-冬瓜-玉米”新的三熟模式完成后，他将联合附近农户，把“大肉红烧”冬瓜的种植面积扩大到千亩以上，让更多的农户受益于这个优良品种，走上共同致富之路。
▲ “牛人”王正伟接受电视台采访
从安徽到浙江，从门外汉到农业的领航员，王正伟用行动诠释了什么是真正的实干家，什么是乡村振兴的带头人。他勇于尝试、敢于创新，不断探索农业发展的新模式，将农场和蔬菜超市经营得有声有色，为当地农业发展注入了新的活力。
他的故事，让我们看到了农业领域的无限可能，也期待他在未来能做出更多更牛的事，带领更多农户在农业道路上收获更多的丰收与喜悦。
王正伟的故事非常励志，受文章篇幅限制，没法详细介绍。感兴趣的农友可以查看下方浙江官方媒体的文章。
